Nuevo restaurante de hamburguesas y tacos con menú ‘arraigado en las favelas de México y Centroamérica’
Los comensales de Leicester ahora pueden experimentar los barrios marginales de México y América Central tras la apertura del nuevo restaurante Burgers and Taco en el centro de la ciudad. El nuevo restaurante de Abbey Street fue inaugurado por amigos que dicen que se inspiraron mientras viajaban.
El objetivo es ofrecer un sabor auténtico de México y América, con un “menú delicioso” elaborado con ingredientes frescos y condimentos atrevidos. Las hamburguesas incluyen una hamburguesa de pollo crujiente, una hamburguesa vegetariana y una hamburguesa de birria exclusiva, elaboradas con carne de res o pollo desmenuzado cocido a fuego lento en un panecillo suave con cebollas encurtidas, cilantro, queso asado crujiente y salsa de la casa.
También hay una hamburguesa smash clásica en el menú, así como una hamburguesa smash de tortilla para aquellos a quienes les gusta algo un poco diferente. Recibirás dos tortillas de harina rellenas con hamburguesas de carne triturada, queso rallado, lechuga, cebollas encurtidas, jalapeños y cubiertas con una salsa especial de la casa.
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Hay tacos disponibles rellenos de carne de res, pollo, camarones y champiñones, y también puedes comprar tazones de arroz, quesadillas y nachos mexicanos. También se ofrece birria ramen, que es carne de res o pollo mezclada con fideos ramen en un rico caldo.
Hay un menú infantil, con tacos baby de birria, papas fritas y una clásica hamburguesa. Los postres en Burgers and Taco incluyen churros y rabanadas, y las bebidas incluyen batidos, cócteles sin alcohol y refrescos mexicanos Jarritos.
Burgers and Taco está operando en la planta baja de 43 Abbey Street. La planta baja funciona como La Maison durante el día y de 5 p. m. a 11 p. m. está Burgers and Taco, que también tiene una entrada independiente en Garden Street.
Según el equipo del restaurante, el objetivo es brindar la experiencia gastronómica informal perfecta para cenar en el restaurante o para llevar, ya sea con su familia o grupo de amigos, ya sea una ocasión especial o simplemente un regalo de fin de semana.
