Cae el hambre en América Latina y se mantiene por encima de los niveles previos a la pandemia
Los indicadores de seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe muestran una mejora en la lucha contra el hambre en la región, según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
la FAO informe, El “Estado de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Mundo 2023”, divulgado este miércoles, señala que el hambre mundial ya no aumenta, pero se mantiene muy por encima de los niveles previos a la pandemia, tendencia que se refleja a nivel regional en América Latina y el Caribe. el Caribe.
En la región, el número de personas desnutridas cayó de 45,6 millones en 2021 a 43,2 millones en 2022, pero sigue siendo más alto que en 2020, el primer año de la pandemia. A FAO descreve a queda na insegurança alimentar moderada ou grave na região, de 40,3% em 2021 para 37,5% no ano passado – ou 16,5 milhões de pessoas a menos – como “progresso encorajador” não visto em outras partes del mundo.
La FAO también señala que la región ha progresado en el cierre de la brecha de género en el hambre: a nivel mundial, las mujeres tienen una probabilidad desproporcionadamente mayor de padecer hambre.
Sin embargo, existen disparidades intrarregionales, con el progreso contra el hambre en América del Sur en particular contrarrestado por el aumento de la inseguridad alimentaria en el Caribe. Mientras que la prevalencia de la desnutrición cayó del 7 al 6,5 por ciento en América Latina y el Caribe en su conjunto, aumentó del 14,7 al 16,3 por ciento en el Caribe.
Las mejoras recientes también deben ubicarse en el contexto más amplio de los últimos años, en los que se ha visto un aumento del hambre y la inseguridad alimentaria en todo el mundo, en gran parte como resultado de la pandemia de Covid. A pesar de las mejores cifras del año pasado, siete millones más de personas en América Latina y el Caribe pasan hambre hoy que en 2019.
El informe brasileño documentó este aumento del hambre durante los años de la pandemia en Brasil y sus consecuencias sociales. Dos artículos en profundidad exploran cómo la crisis provocada por la pandemia, que siguió de cerca a la crisis económica brasileña de 2015-2016, aumentó el hambre y la inseguridad alimentaria en Brasil, lo que llevó a algunas familias a recurrir a medidas extremas, como alquilar a los niños para que mendiguen.
Alrededor de 10,1 millones de personas en Brasil estaban desnutridas en 2022, mientras que 70,3 millones sufrían inseguridad alimentaria moderada o severa (de los cuales 20,1 millones sufrían inseguridad alimentaria severa), según datos de la FAO. Es decir, casi un tercio de la población (32,8 por ciento) tiene inseguridad alimentaria moderada o severa, mientras que el 4,7 por ciento pasa hambre, una de las cifras más bajas de la región, con Uruguay y Guyana (ambos por debajo del 2,5 por ciento), Chile (2,5 por ciento ), Argentina (3,2 por ciento) y Paraguay (4,2 por ciento) obtuvieron mejores resultados en América del Sur.
Otra medida de la inseguridad alimentaria es la obesidad, un signo de dificultad para acceder a alimentos saludables y asequibles. En promedio, América Latina y el Caribe enfrenta un desafío mayor que el resto del mundo. En Brasil, la obesidad infantil es particularmente alta.
Con una mirada de largo plazo, desde principios de siglo, todos los principales indicadores de seguridad alimentaria han empeorado en América Latina y el Caribe (particularmente en Brasil), con excepción del hambre. En el mediano plazo, la FAO no ve avances en la reducción del hambre en la región hasta 2030.
A nivel mundial, habrá entre 690 y 783 millones de personas hambrientas en 2022, una ligera caída de 3,8 millones con respecto a la cantidad de personas hambrientas en 2021. Mientras tanto, la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave se mantuvo sin cambios, afectando a 2400 millones de personas en todo el mundo. el mundo.
