Nada define la cultura de una persona como cocinar y la comida en la comunidad hispana es una forma de mostrar amor e identidad. Un restaurante venezolano local ha estado trayendo el sabor de América del Sur a Orlando. «Nos encargamos de toda la presentación», dijo Arturo Guerrero a WESH mientras nos mostraba el restaurante. Él es el primero en su familia en mudarse a los Estados Unidos, y aunque la vida aquí es maravillosa con su esposa e hijos, dijo Guerrero. “Lo extraño, amo mi país porque toda mi familia está allí”, dijo Guerrero. Estaba faltando. “Vimos que no había arepas aquí en Orlando, que son nuestro alimento principal. Comemos arepas por la mañana, por la noche, todos los días. Queríamos que los estadounidenses conocieran nuestra cultura”, dijo Guerrero. «¿Qué dicen de tu comida?» preguntó Stewart Moore de WESH 2. “Todo el mundo ama la arepa. El americano, que la mayoría de las veces no lo sabe, ama la arepa”, dijo Guerrero. Wonder Arepa es su restaurante en Orange Blossom Trail junto a la Interestatal 4. Es pequeño pero concurrido. Los clientes van y vienen, y los pedidos de comida a domicilio no se detienen. Y la rifa es la receta de su mamá, de carne y arepas vegetarianas. “Tenemos dos arepas, la especial de la casa, la de bistec. Tenemos El Tequeno”, dijo Guerrero. «Usamos los mismos ingredientes que usamos en Venezuela para hacer la arepa», dijo Guerrero. Guerrero dijo que pone su corazón y alma en cada pedido, asegurándose de que la persona que come el plato sienta una conexión con su lugar de origen. como cuando cocinas? ¿Sientes que estás poniendo Venezuela en las arepas?”, dijo Moura. “Nuestra razón es que vas a comer como lo harías en la casa de tu abuela, y ponemos el verdadero sabor venezolano en el plato”, dijo Guerrero. arepa es más que comida. Es cultura y eso es lo que queremos traer aquí a Orlando», dijo Guerrero. «Cuando haces cada comida y la gente va a comer, ¿qué esperas que obtengan?» preguntó Moore. “Amor por nuestra comida. La arepa es amor”, dijo Guerrero.
Nada define la cultura de una persona como cocinar y la comida en la comunidad hispana es una forma de mostrar amor e identidad.
Un restaurante venezolano local ha estado trayendo el sabor de América del Sur a Orlando.
«Nos encargamos de toda la presentación», dijo Arturo Guerrero a WESH mientras nos mostraba el restaurante.
Él es el primero en su familia en mudarse a los Estados Unidos, y aunque la vida aquí es maravillosa con su esposa e hijos, dijo Guerrero.
“Lo extraño, amo mi país porque toda mi familia está allí”, dijo Guerrero.
Faltaba algo sobre el hogar en Venezuela.
“Vimos que no había arepas aquí en Orlando, que son nuestro alimento principal. Comemos arepas por la mañana, por la noche, todos los días. Queríamos que los estadounidenses conocieran nuestra cultura”, dijo Guerrero.
«¿Qué dicen de tu comida?» preguntó Stewart Moore de WESH 2.
“Todo el mundo ama la arepa. El americano, que la mayoría de las veces no lo sabe, ama la arepa”, dijo Guerrero.
Wonder Arepa es su restaurante en Orange Blossom Trail, junto a la Interestatal 4. Es pequeño pero concurrido.
Los clientes van y vienen, y los pedidos de comida a domicilio son continuos.
Y el sorteo es la receta de tu madre de carne y arepas vegetarianas.
«Tenemos dos arepas, el especial de la casa: el bistec. Tenemos Cachapa y luego El Tequeno», dijo Guerrero.
«Usamos los mismos ingredientes que usamos en Venezuela para hacer la arepa», dijo Guerrero.
Guerrero dijo que pone su corazón y alma en cada pedido, asegurándose de que la persona que come el plato sienta una conexión con su lugar de origen.
«¿Cómo es cuando cocinas? ¿Sientes que estás poniendo Venezuela en arepas?» dijo Moura.
“Nuestro motivo es que comas como lo harías en la casa de tu abuela, y le ponemos el verdadero sabor venezolano en el plato”, dijo Guerrero.
Es su esperanza que todos los que dejen el negocio se lleven un recuerdo especial con ellos.
“Traemos ese sabor y cultura porque la arepa es más que comida. Es cultura y eso es lo que queremos traer aquí a Orlando”, dijo Guerrero.
«Cuando haces todas tus comidas y la gente come, ¿qué esperas que obtengan?» preguntó Mora.
“Amor por nuestra comida. La arepa es amor”, dijo Guerrero.
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