¿Por qué algunos pedos huelen y otros no? ¿Y por qué algunos pedos se sienten calientes?

Empecemos por el olor. Si tus pedos huelen o no depende de lo que hayas estado comiendo y de si tienes dolor de barriga o no.

Tener un problema de barriga también puede cambia el olor de tu caca, especialmente si tiene diarrea (excremento que gotea). Esto se debe al olor a comida no digerida y también a insectos.

Pedos realmente malolientes

Cuando digieres los alimentos, tu intestino produce gases como parte del proceso normal de descomposición de los alimentos.

Mayoría gases producidos – como el dióxido de carbono, el nitrógeno, el hidrógeno y el metano – no tienen olor. Por eso a veces puedes tirarte un pedo y nadie se da cuenta.

Pero hay un gas que se encuentra en algunos pedos que huele mucho. Se denomina sulfuro de hidrógeno y recibe el sobrenombre de “gas de huevo podrido” porque es exactamente a eso a lo que huele.

Por eso a veces te puedes tirar un pedo, pero todos tienen que taparse la nariz. Estos pedos malolientes contienen más sulfuro de hidrógeno.

comida y pedos

Si comes alimentos que contienen mucho azufre, tus intestinos producirán más sulfuro de hidrógeno.

Alguno verduras hay un montón de azufrecomo brócoli, coles de Bruselas, coliflor, repollo, col rizada, nabos y verduras asiáticas.

Carne también lo hace. Si comes un trozo de carne muy grande, tu cuerpo puede tener dificultades para digerirlo todo de una vez.

A medida que digieres los alimentos, estos pasan del estómago al intestino grueso o colon. Una vez que los alimentos que contienen azufre llegan allí, los insectos del intestino los descomponen y producen gas de sulfuro de hidrógeno.

Si se acumula demasiado y se libera en un pedo, huele muchísimo.

Entonces, ¿por qué a veces los pedos se sienten calientes?

A veces los pedos son calientes por la diferencia de temperatura entre el interior del cuerpo, que está muy caliente, 37ºC, y la temperatura del aire exterior, que generalmente es más fría.

Esto significa que el gas del pedo se calienta a medida que sale del intestino grueso y sale por la abertura en la parte inferior llamada anoy toca la piel más fría.

Es poco probable que notes la temperatura si los pedos salen demasiado rápido, porque los más rápidos no tienen tanto contacto con tu trasero.

Hay otra razón por la que los pedos pueden resultar calientes. A veces las personas tienen una sensación de calor o ardor en el trasero después de comer alimentos muy picantes. Esto se debe a una sustancia química de los alimentos picante llamada capsaicina.

Si come alimentos que contienen pimienta o condimentos picantes, la capsaicina le calentará la boca. Cuando comes mucha comida picante, parte de la capsaicina viaja al intestino grueso y te desmayas en tu caca.

La capsaicina luego te da un sensación cálida en tu trasero cuando vas al baño. La reacción es la misma que esa sensación de ardor en la boca después de comer comida picante, excepto que ocurre en el otro lado.

¿Sabías que existen bragas a prueba de pedos?

Los investigadores hicieron algunos experimentos para probar si podían detectar el olor de los pedos haciendo que las personas usaran ropa interior especial que puede absorber gas de sulfuro de hidrógeno.

¡Y los experimentos funcionaron!

Ahora uno empresa en Australia vende esta ropa interior para ayudar a las personas que tienen problemas intestinales. Su empresa dice que quiere ayudar a las personas a «tirarse pedos con confianza».

Clare Collins es profesora laureada de Nutrición y Dietética en la Universidad de Newcastle.

Este artículo fue republicado desde La conversación bajo una licencia Creative Commons. Lee el artículo original aquí.