Marzo es una época seca en el centro de Jalisco, con días calurosos y noches frescas, condiciones perfectas para el cultivo de bayas. El aire está lleno de anticipación en los numerosos campos de berries de Agroberries (AB) México, la creciente unidad de negocios de Berry Fresh en México. Esta primavera es grande, mucho más grande que el año pasado y todo este crecimiento ayudará a Berry Fresh a brindar un mejor servicio a sus clientes.
Mientras camina entre las hileras de moras regordetas que esperan ser empacadas y enviadas, puede ver el cuidado que se pone en los campos para brindar la mejor experiencia gastronómica a los clientes. Además de aumentar la superficie cultivada con Sweet Karoline®, los productores de Berry Fresh están trabajando con la variedad para alargar la temporada.
«Ajustar el ciclo de crecimiento natural de una planta requiere paciencia y atención constante», dice el gerente de producción de Berry Fresh, Darren Sinn, «Estamos plantando Sweet K en varios estados de México, encontrando los entornos adecuados para proporcionar un suministro constante». El objetivo es que la gama crezca para atender a más clientes durante una temporada más larga en los próximos años.
México en aumento:
Además de Sweet Karoline®, Berry Fresh aprovecha el clima ideal de la región para la producción de frutas silvestres, aumentando su superficie cultivada con arándanos y frambuesas. Año tras año, las operaciones de cultivo en México aumentaron en un 200% y todas las nuevas plantaciones se realizaron con variedades propias. Esto garantizará que la oferta mexicana de Berry Fresh tenga mejor calidad, suministro y sabor garantizados. Como ocurre con cualquier crecimiento sustancial, inevitablemente surgirán desafíos, pero el equipo en México está entusiasmado de enfrentarlos de frente y adaptarse rápidamente a esta unidad de negocios en rápida expansión.
A través de un equipo sólido, genética premium y prácticas de cultivo líderes, la operación mexicana de Berry Fresh está preparada para ser una operación de cultivo de clase mundial.
dulce carolina® es una variedad de mora propiedad de Berry Fresh, conocida por su sabor dulce y resistencia a los glóbulos rojos. Berry Fresh es un productor y comercializador líder durante todo el año de arándanos, moras y frambuesas premium para clientes de toda América.
