Intoxicación por hongos en Australia: la chef Erin Patterson ataca a los medios y la víctima abandona el hospital

La mujer australiana que estuvo en el centro del mortal almuerzo con hongos que dejó tres personas muertas y otra luchando por su vida ha vuelto a atacar.

El 29 de julio, Erin Patterson preparó un almuerzo de bistec Wellington en su casa de Victoria para sus ex suegros Don y Gail Patterson, la hermana de Gail, Heather Wilkinson, y su esposo Ian Wilkinson.

Don, Gail y Heather murieron después de comer la comida, que supuestamente contenía hongos.

Patterson arremetió contra los medios de comunicación el domingo después de que periodistas afuera de su casa en Leongatha, Victoria, preguntaran: «¿Podemos hacer algunas preguntas?».

Patterson, confundido y angustiado en la puerta principal, gritó: «¡No, vete!».

La ‘recuperación milagrosa’ de la víctima: Criminólogo revela la clave para resolver el caso

La investigación sobre el envenenamiento fatal podría dar un giro cuando un sobreviviente sea dado de alta del hospital después de una recuperación notable.

Ian Wilkinson, un pastor muy querido en su comunidad, había estado hospitalizado durante más de 50 días.

En un comunicado, su familia agradeció al equipo médico y a la comunidad en general y pidió privacidad mientras atraviesa un período de “transición y curación”.

«Este hito marca un momento de inmenso alivio y gratitud para Ian y toda la familia Wilkinson», escribieron.

Ahora, un criminólogo ha revelado pistas cruciales que podrían descubrir qué había detrás de la comida fatal.

La policía estará “muy interesada” en hablar con Wilkinson ahora que ha sido dado de alta, dice la criminóloga forense Dra. Xanthe Mallet.

“Él es el único que asistió a ese almuerzo que sobrevivió, además de Erin, y le dará un informe completo a la policía sobre lo que sucedió en ese almuerzo”, dijo. Amanecer.

«Quién comió qué, comportamientos y conversaciones».

La policía también estará interesada en investigar el deshidratador de alimentos que Patterson utilizó para conservar los hongos antes de tirarlos al vertedero local.

«Es este deshidratador el que potencialmente cocinó los champiñones y es necesario probarlos», dijo.

«Eso va a ser crítico en este caso y realmente el punto crucial es ¿estaban los hongos letales en ese deshidratador o no?»

Los medios de comunicación se han centrado intensamente en Patterson desde que se conoció la noticia del envenenamiento. Ella negó haber alimentado deliberadamente a sus invitados con hongos tóxicos y afirmó que los compró en un supermercado asiático.

«Estoy devastado, los amaba», dijo Patterson en una entrevista en video días después de que se conoció la historia.

“No puedo creer que esto haya sucedido y lamento mucho que hayan perdido la vida.

«Simplemente no puedo creerlo».

La investigación continúa.