Entretenimiento

Festival Bite trae sabores del mundo a Ashburton

Habrá 28 puestos de comida y tentadoras opciones culinarias de todo el mundo en Multi Cultural Bite el sábado.

El espectáculo cultural anual se llevará a cabo en Ashburton Domain cerca de la piscina infantil y se llevará a cabo de 10 am a 2 pm.

Se instalarán puestos de comida callejera y se dividirán por zona geográfica.

Hay ocho puestos de América Latina este año y varias opciones de dulces en el menú, incluyendo alfajores (galleta dulce con dulce de leche) de Argentina y pie cornjas (torta de mil capas) de Chile.

Un puesto mexicano tiene tacos y comida callejera brasileña.

Hay un número similar de puestos que venden comida de las islas del Pacífico, incluido un puesto musulmán de Fiji que ofrece platos de pollo con mantequilla y estofado de cordero.

Los alimentos de las regiones del sur y sudeste de Asia incluirán pollo al curry y rotis de Nepal y cerdo asado filipino (lechon), estofado de carne (adobo), albóndigas de plátano y pastel de coco.

El continente africano estará representado con alimentos de Sudáfrica, Mozambique y Nigeria.

La presidenta de Ashburton Multi Cultural Trust, Thelma Bell, dijo que el bocado de este año tenía una amplia variedad de alimentos para que la comunidad deguste.

Todos los platos costarían $ 2.50 o el equivalente a un boleto.

La Sra. Bell dijo que los organizadores pospusieron la decisión de proceder con Bite hasta octubre debido a preocupaciones secretas y trabajaron duro y pidieron favores para garantizar que el evento popular se llevara a cabo.

Hubo un generoso apoyo financiero del Consejo del Distrito de Ashburton y ACL, pero se solicitó menos financiamiento externo en comparación con años anteriores.

READ  Novia de Fernando Carrillo responde a críticas por lucirse durante el embarazo

La Sra. Bell dijo que se animó a la comunidad a venir con sus toallas y sillas de picnic y disfrutar de la comida, el ambiente y el entorno pintoresco del dominio.

El día fue para celebrar el Día de Waitangi y culturas de todo el mundo.

Ella dijo que el entretenimiento se reduciría un poco este año, pero que aún incluiría Ocean Waitokia, Ashburton Silver Band, Ashburton Pipe Band y grupos culturales de las escuelas de Borough, Hinds y St Joseph.

El grupo Pacific Tribal tocará en el dominio y luego actuará en las celebraciones del Día de Waitangi en Hakatere Marae, donde se alienta al público a ir después de Bite Multi Cultural a partir de las 3 pm y traer un plato de comida para compartir.

Se establecerá una fase provisional en Bite y se implementarán todos los protocolos de salud y seguridad.

-Por Mick Jensen

Angélica Bracamonte

"Practicante de comida incurable. Amigo de los animales en todas partes. Especialista en Internet. Nerd de la cultura pop".

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
Cerrar
Cerrar