El restaurante Casa Mexico abre silenciosamente en el centro comercial South Creek en South Fargo – InForum
FARGO – Casa México ahora sirve en el antiguo Moe’s Southwest Grill en South Fargo.
La apertura del restaurante en 2511 Kirsten Lane S. en el centro comercial South Creek comenzó el viernes 4 de noviembre, dijo el propietario Sergio Aguirre.
Se espera que el buen comienzo le dé a su personal de servicio y cocina la oportunidad de probar su equipo y capacitación antes de un anuncio de apertura más público la próxima semana, dijo.
El menú será el mismo que el del otro Fargo Casa México de Aguirre en 4900 13th Ave. S., pero con un giro: la especialidad de la casa de este restaurante serán los tacos callejeros, y hay un trompo (una brocheta vertical de la que se raspa la carne) listo para la carne asada.
El restaurante tiene una línea exprés para un almuerzo o una cena rápidos, aunque el menú aún no estaba listo el viernes por la mañana, una de las últimas tareas pendientes en la cartera de pedidos cuando el restaurante comenzó su extorsión, dijo Aguirre.
Aguirre dijo que el menú del nuevo restaurante es similar al de su otra Casa México y se puede ver en línea en
.
El restaurante está amueblado con cómodas cabinas acolchadas de cuero negro y sillas negras y mesas de madera oscura, contrastadas con paredes amarillas y detalles en rojo. La decoración incluye arte inspirado en el sudoeste y fotogramas de películas en blanco y negro. Del techo de aspecto industrial pintado de negro cuelga una escultura de estrella brillante y una colorida piñata de estrella mexicana.
Casa México tiene licencia completa de cerveza, vino y licores. Y además de la comida, Aguirre planea ofrecer algo de diversión: karaoke los sábados por la noche, en español.
“Me gusta ese tipo de entretenimiento”, dijo Aguirre.
Helmut Schmidt / El foro
Además de las dos Casas México de Fargo, Aguirre también opera la Casa México en 112 14th St. NE en East Grand Forks, Minn., y El Torero Mexican Restaurant, 3005 US Highway 10, en Moorhead.
Por ahora, el horario es de 11 am a 9 pm todos los días, dijo Aguirre.
Casa México es parte de un restaurante pequeño pero próspero en la intersección de 32nd Avenue South y 25th Street South.
Las opciones de comida para llevar o comida para llevar de South Creek incluyen Starbucks Coffee, GP’s Greek Kitchen, Noodles & Company y Subway.
En el lado norte de 32nd Avenue South se encuentra el centro comercial First Center South y la tienda de comestibles Family Fare. Las opciones de comida rápida incluyen a los competidores Tex-Mex Taco John’s y Chipotle Mexican Grill, Culver’s, Arby’s, Caribou Coffee, Pizza Hut, Grand Junction Grilled Subs, Hi Ho Burgers & Brews y Boppa’s Bagels.
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