La Michelada es una cerveza fría refrescante con un toque de jugo de limón fresco y una pizca de sal con un toque de salsa picante y jugo de tomate. La popularidad de este coctel mexicano creció en todo México y hasta hace poco era buscado en todo Estados Unidos. A lo largo de los años, los cerveceros y los restaurantes han llevado la michelada para saciar la sed al siguiente nivel, agregando diferentes salsas, pimientos, jugo de tomate, frutas como la piña e incluso mariscos como los camarones. Si su cóctel de cerveza favorito es la michelada, aquí hay seis cosas que puede o no saber sobre la michelada.
Michelada fue creada en México
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Como cualquier cóctel, la historia del origen no está clara: algunos dicen que el nombre en sí es literalmente «Mi cerveza fría» (michelada), como se la conoce en México, pero no se sabe exactamente cómo surgió.
La historia de origen no está clara, pero se cree que se desarrolló en un bar.
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Según una leyenda, fue inventado como una cura para la resaca por un cantinero en Club Deportivo Potosino en San Luis Potosí en la década de 1960. Otra leyenda es que fue nombrado en honor a General mexicano Augusto Michel que le gustaba beber cerveza con chile y jugo de limón.
Los fabricantes de cerveza de EE. UU. han comenzado a vender cervezas preparadas
En la década de 2000, las principales compañías cerveceras de EE. UU. comenzaron a vender mezclas preelaboradas para sacar provecho de la moda de Michelada. «Oh Michelada No es nada nuevo para México, pero en los Estados Unidos es algo especial, algo que recientemente comenzaron a probar y les gusta”, dijo Santiago Clariond, propietario de Compañía Alimenticia del Norte SA, que fabrica MicheMix. En 2008, Budweiser lanzó Chelada. Tuvo tanto éxito que 7-11 y Costco comenzaron a llenar sus estantes con él y también se vende en el Dodgers Stadium.
Las recetas de Michelada varían
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La clásica Michelada requiere cerveza mexicana, sal, jugo de tomate y jugo de lima. Vaya un paso más allá y agregue salsa picante, jugo de mariscos, salsa Worcestershire, salsa de soya, jugo de naranja y chiles frescos. cerveceros caseros y restaurantes recientemente se subió al tren de la Michelada y creó una variedad de tipos de micheladas: la jengibre micheladalos piña micheladay michelada con camarones.
Hay festivales de Michelada todos los años.
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Los organizadores del festival son muy conscientes de que la gente siempre anhela una buena michelada, razón por la cual han comenzado a realizar Michelada Fests anualmente en los Estados Unidos. En Fort Worth, Texas, clamor celebra un festival gratuito que celebra el patrimonio, la gastronomía y, por supuesto, la michelada. En Chicago, los organizadores crearon el Festival de la michelada de Chicago para celebrar la cultura latina y destacar la michelada. Incluso tienen presentaciones en vivo y muchos vendedores de micheladas disponibles para los asistentes al festival.
Cada año se realizan concursos de Michelada
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Siempre estamos buscando la mejor michelada y muchas organizaciones diferentes nos están ayudando en la búsqueda. Cervecerías como Lone Star realizan concursos como el Rio Jade Michelada, también conocido como “Rio Jade Michelada”.Riochelada”, donde los residentes de Texas se reúnen para exhibir sus creaciones únicas de michelada. Los finalistas tendrán su mezcla evaluada por jueces invitados especiales y los ganadores se llevarán a casa un premio en efectivo. En el sur de California, tienen la Rumble Micheladala tala de michelada más grande de la región.
