Paul Hollywood muestra una tarántula asada al horno en un primer clip de su nueva serie, Paul Hollywood Eats Mexico.
La nueva serie culinaria de Channel 4 se anuncia como una aventura de tres semanas en la que Hollywood explora el «carácter, la cultura y la historia de México a través de su comida y bebida».
En el clip corto, lanzado exclusivamente por radioTimes.comel juez del Great British Bake Off se deleita con la espeluznante delicadeza, pero no está impresionado por la falta de sabor.
«Correcto. Tarántula. ¿Cómo la cocinan?» pregunta, antes de descubrir que la gran araña simplemente está horneada en el horno.
«Delicioso, sí», dice con sarcasmo, antes de morder una pata de tarántula. «No hay sabor», agrega.
A lo largo de la serie, Hollywood prueba «cactus frescos, el chile más picante del país, el taco perfecto, comida callejera con calidad Michelin e incluso un escorpión».
Hablando sobre su tiempo en México, Hollywood dijo que recomendaría a los espectadores «dar un amplio espacio a la tarántula».
«Los tacos eran lo grande que me gustaba mucho [while in Mexico]. Eran simplemente tortillas de maíz agradables y apropiadas. Estoy tan acostumbrado a comer tortillas de trigo, pero las tortillas de maíz tienen más sabor”, dijo.
«El relleno que pudimos poner allí, todo, desde cerdo hasta tarántula, fue fascinante… Le di a la tarántula un amplio espacio. Me concentré en el cerdo, fue increíble».
Cuando se le preguntó qué era lo que más le gustaba de México, respondió: «La gente. La gente es increíble, muy amable y acogedora».
«Estaba con un grupo de motociclistas recorriendo la Ciudad de México a 33 grados, simplemente horneando y comiendo tanta comida increíble. Todo el viaje fue increíble. El templo maya fue increíble».
Paul Hollywood Eats México comienza el domingo 10º Julio a las 9pm por Canal 4 y Todo 4.
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