México está ‘monitoreando’ la investigación de brotes de salmonella en Estados Unidos y Canadá, que está vinculada a cebollas mexicanas
La Secretaría de Economía emitió este jueves un comunicado, en el que dijo que estaba monitoreando la investigación de los brotes de salmonela en Estados Unidos y Canadá, relacionados con las importaciones de cebollas frescas de México.
La decisión se tomó después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que estaban realizando una investigación sobre un brote de Salmonella Oranienburg en varios estados, relacionado con cebollas frescas enteras importadas del estado. de Chihuahua, los detalles del documento.
Además, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) informó que la misma situación ocurrió en Canadá, en las provincias de Ontario y Quebec, y posiblemente en otras provincias y territorios que realizaron importaciones entre el 1 de julio y el 31 de agosto de este año.
La Secretaría dijo que ambos países habían emitido retiradas voluntarias de cebollas enteras rojas, amarillas y blancas frescas importadas de México como medida de precaución.
“Como parte de su compromiso de proteger y defender los intereses comerciales de México en el exterior, la Secretaría de Economía sigue de cerca la investigación que busca determinar la fuente de contaminación que motivó el brote reportado el 20 de octubre y vinculado a cebollas frescas”. la entidad declaró.
El Ministerio también informó que se está comunicando con las autoridades de Estados Unidos y Canadá para asegurar que los procesos se realicen de acuerdo con los compromisos internacionales en la región norteamericana, a fin de evitar interrupciones comerciales innecesarias.
Fuente: gob.mx
